• 02361 - 201-125

Unsere Spargelkarte

Frühlingsküche leicht und lecker

Spargel-Frühlingslauch-Süppchen
7,90 €

***

Spargel-Erdbeer-Salat | Holunderblütenvinaigrette
12,90 €

***

gegrillter Spargel | Papaya-Chutney | Avocado
17,90 €

***

Bärlauchrisotto | karamellisierter Spargel
17,90 €



Aus unserer Region, vom Spargelhof Schulte-Scherlebeck:

Weißer Spargel (250 g) | Salzkartoffeln | Hausgemachte Sauce Hollandaise oder Butter
17,90 €

Dazu:
- Roher San Daniele- und gekochter Schinken vom Ibérico Schwein
23,90 €

- Wiener Schnitzel vom Kalb
28,90 €

- Lachsfilet
26,90 €

- Rumpsteak vom Nordic Nature Beef aus Finnland
32,90 €


***


Windbeutel am Spieß Erdbeercreme | Vanilleschaum
9,90 €



Termine an denen "geschlossene Gesellschaften" bei uns zu Gast sind finden Sie unter Öffnungszeiten!
Am 1. Mai öffnet unser Restaurant nur zur Frühstückzeit. Abends bleibt das Restaurant geschlossen.